Inhaltsverzeichnis
Dienstag, 09.08.2022
17:30 Nebenraum Garage Schork zum Spülen umbauen / einrichten
| Ralph Lana |
| Rainer Müller |
| Oliver Meyenschein |
Mittwoch, 31.08.2022
Abholung Fische mit Kühlwagen (76698 Zeutern, Industriestraße 70-72)
| Mike Dreißigacker |
Donnerstag, 01.09.2022
10:00 Fische auftauen (SAV-Gelände)
| Oliver Meyenschein | Cornelia Meyenschein |
17:00 Gerätetransport (Treffpunkt SAV-Gelände), Aufbau der Spülstraße
| Ralph Lana | Andreas Lenz |
| Rainer Müller | Mike Dreißigacker |
| Günter Hofmann | NN |
Freitag, 02.09.2022
15:00 Anlieferung Getränke + 2 Kühlschränke
14:00 Zeltaufbau / Verkaufsstand einsatzbereit machen
| Ralph Lana (bis 18:00) | Günter Hofmann |
| Carmen Kalb (bis 18:00) | Janina Mildenberger |
| Oliver Meyenschein | Sven Mildenberger |
| Rainer Müller + 3 Lehrlinge | Mike Dreißigacker |
| Roman … | NN |
| NN | NN |
Straßenfest, 03.+04.09.2022
Fischverkauf (Der Backfischverkauf findet nur von 10:00 – 15:00 statt)
Alle Helfer sollten spätestens um 08:30 anwesend sein.
| Samstag, 03.09.2022 08:30-15:00 | Sonntag, 04.09.2022 08:30-15:00 | |
| Fische panieren / tunken: | Marvin Schmidt Carmen Kalb | Lars Ender Marvin Schmidt |
| Fischbäcker: | Oliver Meyenschein | Oliver Meyenschein |
| Waage / verpacken: | Rainer Müller | Rainer Müller |
| Beilagen richten: | Cornelia Meyenschein | Carmen Kalb |
| Fisch-Bestellannahme und Kasse: | Peter Bless | Kai Horstfeld |
| Getränkeausschank und Kasse: | Ingrid Bless | Peter Bless |
| Geschirr spülen: | Ralph Lana | Werner Hofmann |
| Springer: | Niclas Meyenschein Roman + Frau | Mike Dreißigacker Mark Dreißigacker |
Fischbrötchenverkauf (Straßenverkauf von 10:00-ca. 22:00)
| Samstag, 03.09.2022 | Sonntag, 04.09.2022 | |
| Fischbrötchen richten: | Tamara Stech (09:00-15:00) Günter Hofmann (15:00-ca. 22:00) | Günter Hofmann (09:00-15:00) Tobias Hofmann (15:00-ca. 22:00) |
| Fischbrötchenausgabe und Kasse: | Michelle (10:00-15:00) Roswitha Hofmann (15:00-ca. 22:00) | Ralph Lana (10:00-15:00) Verena Hofmann (15:00-ca. 22:00) |
Sonntag 15:00 Aufräumen / Zeltabbau
| Jannik Kraft | NN |
| NN | NN |
| NN | NN |
Montag, 05.09.2022
08:00 Restliche Aufräumarbeiten, Hof wieder befahrbar machen
| Günter Hofmann | evtl. Ralph Lana |
| evtl. Cornelia Meyenschein | evtl. Carmen Kalb |
10:00 Abholung Getränke
13:00 Gerätetransport zum SAV Gelände
| Rainer Müller + 3 Lehrlinge | NN |
| NN | NN |
| NN | NN |
15:00 Kühlwagen zurückbringen nach Zeutern (Fa. Hirsch)
| Mike Dreißigacker |
18:00 Fritteusen reinigen
| evtl. Jannik Kraft | NN |
Besorgungen
Getränke Wagner Ilvesheim
| Bestellung: Oliver Meyenschein | Soll | Altbestand |
| Apfelsaftschorle | 10 Kästen à 12 x 0,5l | 0 |
| Coca-Cola | 10 Kästen à 12 x 0,5l | 0 |
| Cola Zero | 5 Kästen à 12 x 0,5l | 0 |
| Fanta | 2 Kästen à 12 x 0,5l | 0 |
| Wasser Odenwald Classic | 15 Kästen à 12 x 0,5l | 0 |
| Wasser (nur intern für Schorle) | 3 Kästen à 12 x 1,0l | 0 |
| Radler (Eichbaum | 8 Kästen à 0,3l | 0 |
| Pils (Eichbaum) | 10 Kästen à 0,3l | 0 |
Weingut Bielig
| Bestellung: Rainer Müller | Soll | Altbestand |
| Weißherbst (Rosé.Wein) | ? Flaschen | 32 Flaschen |
| Müller-Thurgau | ? Flaschen | 0 Flaschen |
| Riesling | ? Flaschen | 0 Flaschen |
| Weingläser 0,25 l | ? Kartons à 12 Stück | 120 Stück |
| Schorlegläser 0,4l ???????? | ? | wo sind sie? |
Für den internen Gebrauch:
| Soll | Altbestand | |
| Silvaner | ? Flaschen | 3 Flaschen |
| Schriesecco, weiß | ? Flaschen | 9 Flaschen |
| Secco, weiß (Bielig) | ? Flaschen | 4 Flaschen |
Bäckerei Heiß
| Bestellung: Rainer Müller | Soll | Altbestand |
| Brötchen | ? Stück | 0 |
| Weckmehl | ? kg | ? |
| Sonnenblumen- / Rapsöl | 120l | 3 Kanister à 10l Rapsöl 150 l hat Rainer besorgt |
Fischbestellung, Fa. Hirsch
| Bestellung: Peter Bless | Soll | Altbestand |
| 300/500g Zanderfilet mit Haut | 100 kg | 0 |
| 225/450g Seelachsfilet | 150 kg | 0 |
| Bismarckheringe (5l-Eimer, Einwaage 3 kg) | 6 Eimer | |
| Sonnenblumen- / Rapsöl 150l | 120 l ? | 3 Kanister à 10l Rapsöl 150l hat Rainer besorgt |
Edeka-Großmarkt Ruf
| Bestellung: Rainer Müller | Soll | Altbestand |
| Kartoffelsalat ohne Speck, (Nr. 47043), NAFA | ? Eimer à 10 kg | 0 |
| Remoulade (Nr. 65209), NAFA | ? Eimer à 3l | 0 |
| Zitronen | ? Stück | 0 |
| Mehl | ? kg | 3 Pack à 5 kg 3 Pack à 2,5 kg 14 Pack à 1 kg |
| Paprika edelsüß | ? Pack à 1 kg | 3 Pack à 1 kg |
| Salz | 1 Eimer | 1,5 Eimer |
| Papierhandtücher Tork für Spender | 500 Stück | 20 Stück |
| Küchenrolle | 2 Stück | 6 Stück |
| Servietten | 2.000 Stück | ca. 1.000 Stück |
| Tüten zum Mitnehmen von Fisch 70 x 425 cm | ca. 500 Stück | |
| Papier zum Einpacken von Fisch ca. 400 x 600 cm | ca. 300 Stück | |
| Hemdchen-Plastiktragetaschen zum Mitnehmen von Fisch 27 x 48 cm | ca. 1.000 Stück | |
| Verpackungsbecher für Kartoffelsalat 125 ml (ohne Deckel) | 6 Pack à 100 Stück |
Sonstiges
| Status | ||
| Schankgenehmigung | Rainer Müller | erledigt |
| Nutzung Hof Burkhardt klären | Rainer Müller | |
| Nutzung Garage Schork klären | Rainer Müller | erledigt |
| Stromanschluss bei Fa. Sommer klären | Rainer Müller |
Offene Punkte:
- Echtlachs für Fischbrötchen