Organisationsplan Straßenfest 2022

Dienstag, 09.08.2022

17:30 Nebenraum Garage Schork zum Spülen umbauen / einrichten

Ralph Lana
Rainer Müller
Oliver Meyenschein

Mittwoch, 31.08.2022

Abholung Fische mit Kühlwagen (76698 Zeutern, Industriestraße 70-72)

Mike Dreißigacker

Donnerstag, 01.09.2022

10:00 Fische auftauen (SAV-Gelände)

Oliver MeyenscheinCornelia Meyenschein

17:00 Gerätetransport (Treffpunkt SAV-Gelände), Aufbau der Spülstraße

Ralph LanaAndreas Lenz
Rainer MüllerMike Dreißigacker
Günter HofmannNN

Freitag, 02.09.2022

15:00 Anlieferung Getränke + 2 Kühlschränke

14:00 Zeltaufbau / Verkaufsstand einsatzbereit machen

Ralph Lana (bis 18:00)Günter Hofmann
Carmen Kalb (bis 18:00)Janina Mildenberger
Oliver MeyenscheinSven Mildenberger
Rainer Müller + 3 LehrlingeMike Dreißigacker
Roman …NN
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Straßenfest, 03.+04.09.2022

Fischverkauf (Der Backfischverkauf findet nur von 10:00 – 15:00 statt)
Alle Helfer sollten spätestens um 08:30 anwesend sein.

Samstag, 03.09.2022
08:30-15:00
Sonntag, 04.09.2022
08:30-15:00
Fische panieren / tunken:Marvin Schmidt
Carmen Kalb
Lars Ender
Marvin Schmidt
Fischbäcker:Oliver MeyenscheinOliver Meyenschein
Waage / verpacken:Rainer MüllerRainer Müller
Beilagen richten:Cornelia Meyenschein Carmen Kalb
Fisch-Bestellannahme und Kasse:Peter BlessKai Horstfeld
Getränkeausschank und Kasse:Ingrid BlessPeter Bless
Geschirr spülen:Ralph LanaWerner Hofmann
Springer:Niclas Meyenschein
Roman + Frau
Mike Dreißigacker
Mark Dreißigacker

Fischbrötchenverkauf (Straßenverkauf von 10:00-ca. 22:00)

Samstag, 03.09.2022Sonntag, 04.09.2022
Fischbrötchen richten:Tamara Stech (09:00-15:00)
Günter Hofmann (15:00-ca. 22:00)
Günter Hofmann (09:00-15:00)
Tobias Hofmann (15:00-ca. 22:00)
Fischbrötchenausgabe und Kasse:Michelle (10:00-15:00)
Roswitha Hofmann (15:00-ca. 22:00)
Ralph Lana (10:00-15:00)
Verena Hofmann (15:00-ca. 22:00)

Sonntag 15:00 Aufräumen / Zeltabbau

Jannik KraftNN
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Montag, 05.09.2022

08:00 Restliche Aufräumarbeiten, Hof wieder befahrbar machen

Günter Hofmannevtl. Ralph Lana
evtl. Cornelia Meyenscheinevtl. Carmen Kalb

10:00 Abholung Getränke

13:00 Gerätetransport zum SAV Gelände

Rainer Müller + 3 LehrlingeNN
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15:00 Kühlwagen zurückbringen nach Zeutern (Fa. Hirsch)

Mike Dreißigacker

18:00 Fritteusen reinigen

evtl. Jannik KraftNN

Besorgungen

Getränke Wagner Ilvesheim

Bestellung: Oliver MeyenscheinSollAltbestand
Apfelsaftschorle10 Kästen à 12 x 0,5l0
Coca-Cola 10 Kästen à 12 x 0,5l0
Cola Zero5 Kästen à 12 x 0,5l0
Fanta 2 Kästen à 12 x 0,5l0
Wasser Odenwald Classic15 Kästen à 12 x 0,5l 0
Wasser (nur intern für Schorle)3 Kästen à 12 x 1,0l0
Radler (Eichbaum8 Kästen à 0,3l0
Pils (Eichbaum)10 Kästen à 0,3l0

Weingut Bielig

Bestellung: Rainer MüllerSollAltbestand
Weißherbst (Rosé.Wein)? Flaschen32 Flaschen
Müller-Thurgau? Flaschen0 Flaschen
Riesling? Flaschen0 Flaschen
Weingläser 0,25 l? Kartons à 12 Stück120 Stück
Schorlegläser 0,4l ?????????wo sind sie?

Für den internen Gebrauch:

SollAltbestand
Silvaner? Flaschen3 Flaschen
Schriesecco, weiß? Flaschen9 Flaschen
Secco, weiß (Bielig)? Flaschen4 Flaschen

Bäckerei Heiß

Bestellung: Rainer MüllerSollAltbestand
Brötchen? Stück0
Weckmehl? kg?
Sonnenblumen- / Rapsöl120l3 Kanister à 10l Rapsöl
150 l hat Rainer besorgt

Fischbestellung, Fa. Hirsch

Bestellung: Peter BlessSollAltbestand
300/500g Zanderfilet mit Haut100 kg0
225/450g Seelachsfilet150 kg0
Bismarckheringe (5l-Eimer, Einwaage 3 kg)6 Eimer
Sonnenblumen- / Rapsöl 150l120 l ?3 Kanister à 10l Rapsöl
150l hat Rainer besorgt

Edeka-Großmarkt Ruf

Bestellung: Rainer MüllerSollAltbestand
Kartoffelsalat ohne Speck, (Nr. 47043), NAFA? Eimer à 10 kg0
Remoulade (Nr. 65209), NAFA? Eimer à 3l0
Zitronen? Stück0
Mehl? kg3 Pack à 5 kg
3 Pack à 2,5 kg
14 Pack à 1 kg
Paprika edelsüß? Pack à 1 kg3 Pack à 1 kg
Salz1 Eimer1,5 Eimer
Papierhandtücher Tork für Spender500 Stück20 Stück
Küchenrolle2 Stück6 Stück
Servietten2.000 Stückca. 1.000 Stück
Tüten zum Mitnehmen von Fisch 70 x 425 cmca. 500 Stück
Papier zum Einpacken von Fisch ca. 400 x 600 cmca. 300 Stück
Hemdchen-Plastiktragetaschen zum Mitnehmen von Fisch 27 x 48 cmca. 1.000 Stück
Verpackungsbecher für Kartoffelsalat 125 ml (ohne Deckel)6 Pack à 100 Stück

Sonstiges

Status
SchankgenehmigungRainer Müllererledigt
Nutzung Hof Burkhardt klärenRainer Müller
Nutzung Garage Schork klärenRainer Müllererledigt
Stromanschluss bei Fa. Sommer klärenRainer Müller

Offene Punkte:

  • Echtlachs für Fischbrötchen