Inhaltsverzeichnis
Montag, 20.03.2023
17:00 Werbeplakate aufhängen
3 Schilder an den Ortseingängen | Kai Horstfeld |
3 Banner aufhängen | Kai Horstfeld |
Ca. 30 Poster in Schriesheim aufhängen | Frank Schmidt Günter Hofmann Mike Dreißigacker |
17:15 Vorbereitungsarbeiten
Dienstag, 21.03.2023
17:15 Fortsetzung Vorbereitungsarbeiten
Spülstraße aufbauen | Peter Bless Ralph Lana |
Verkaufsstand im Versammlungsraum einrichten | wie oben |
Mittwoch, 22.03.2023
17:15 Fortsetzung Vorbereitungsarbeiten
Dach reinigen (Hochdruckstrahler) | Jannik Kraft Günter Hofmann |
Küchenbereich draußen reinigen | NN |
Samstag, 01.04.2023
09:00 Verkaufsbereich und Fischküche vorbereiten
Mittwoch, 05.04.2023
14:00 Fischanlieferung (SAV-Gelände, Terminorganisation)
Peter Bless |
Donnerstag, 06.04.2023
10:00 Fische auftauen (Treffpunkt SAV-Gelände)
Oliver Meyenschein | Mike Dreißigacker |
Niclas Meyenschein | evtl. Frank Schmidt |
11:00 Notstromaggegat abholen (muss VOR der Anlieferung des Getränkeschankwagens da sein)
Mike Dreißigacker |
15:00 Anlieferung Getränke / Schankwagen (Treffpunkt SAV-Gelände)
Oliver Meyenschein |
16:00 Aufbau Tische, Bänke, Zelte (Treffpunkt SAV-Gelände)
Kai Horstfeld | Günter Hofmann |
Peter Bless | Jophannes Weil |
Mike Dreißigacker | Carmen Kalb |
Ralph Lana | Jannik Kraft |
Karfreitag, 07.04.2023
Fischverkauf (Team muss um 09:00 da sein)
Fische panieren: | Marvin Schmidt |
Fischbäcker: | Oliver Meyenschein Sebastian Jäck |
Waage: | Ralph Lana |
Backfische von Fritteuese zur Waage reichen | Friederike Meyenschein |
Bestellannahme 1 und portionieren: | Cornelia Meyenschein |
Kasse 1: | Alexander Gericke Tamara Stech |
Bestellannahme 2 und portionieren: | Carmen Kalb |
Kasse 2: | Peter Bless |
Tische säubern / Geschirr abräumen: | Günter Hofmann |
Schmutzgeschirr entgegennehmen: | Werner Hofmann |
Spüldienst: | Volkmar Schmelzer Tobias Kliesch Lars Ender |
Springer: | Rainer Müller Mike Dreißigacker |
Getränkestand (Team muss spätestens 09:30 da sein)
Bonkasse für Getränke und Kuchen: | Kai Horstfeld |
Getränkeausgabe: | Christiane Gröbler Thorsten Sigmund Thomas Bloemecke Ingrid Bless |
Gläser zur Spülmaschine bringen / holen: | Janina Mildenberger |
Kaffee- und Kuchentheke
Heike Schuhmacher | Roswitha Hofmann |
Conny Schmidt |
15:00 Abbau
alle |
Samstag, 08.04.2023
09:00 – 12:00 Fritteusen reinigen
Günter Hofmann | NN |
Putz- und Aufräumarbeiten
Ralph Lana Carmen Calb Rainer Müller | Oliver Meyenschein Coprneia Meyenschein |
Besorgungen
Getränke Wagner Ilvesheim
Bestellung: Oliver Meyenschein | Soll | Altbestand |
Kühlwagen | 1x | 0 |
Schankwagen | 1x | 0 |
Getränke-Kühltruhe | 1x | 0 |
Coca-Cola | 15 Kästen à 12 x 0,5l | 0 |
Cola Zero | 3 Kästen à 12 x 0,5l | ? |
Fanta | 3 Kästen à 12 x 0,5l | ? |
Sprite | 3 Kästen à 12 x 0,5l | ? |
Wasser Odenwald Classic | 8 Kästen à 12 x 0,5l | ? |
Wasser (nur intern für Schorle) | 6 Kästen à 12 x 1,0l | ? |
Odenwald Limo-Zitrone | 3 Kästen à 3 x 1,0l | ? |
Bitburger Pils | 4 Fässer à 30l 2 Fässer à 15l | 0 0 |
Paulaner Hefe-Weizen, hell | 4 Fässer à 30l | 0 |
Winzergenossenschaft
Bestellung: Rainer Müller | Soll | Altbestand |
Schriesecco, rosé | 12 Flaschen | ? |
Schriesecco, weiß | 12 Flaschen | ? |
Weingut Bielig
Bestellung: Rainer Müller | Soll | Altbestand |
Weißherbst | 36 Flaschen | ? |
Müller-Thurgau | 36 Flaschen | ? |
Riesling | 24 Flaschen | ? |
Weingläser 0,25 l | 5 x 12 | ? |
Schorlegläser 0,5l | 5 x 12 | ? |
Bäckerei Heiß
Bestellung: Rainer Müller | Soll | Anmerkung |
Brötchen | 200 Stück | Ca. 20 Stück Rest |
Weckmehl | 35 kg |
Kuchen von Mitgliedern
2x Linzertorte 1x Käsesahne 1x Rumtorte 1x Traubenkuchen | Mutter von Ralph Lana |
1x Schwarzwälder Kirsch-Torte 1x Bienenstich Cookies | Conny Schmidt |
1x Himbeerrolle | Heike Schuhmacher |
6x Erdbeertorte | Cornelia Meyenschein |
6x Erdbeertorte | Kai Horstfeld |
2x Kirschkuchen mit Pudding | Mike Dreißigacker |
Edeka-Großmarkt Ruf
Bestellung: Rainer Müller | Soll | Anmerkung |
Kartoffelsalat ohne Speck, (Nr. 47043), NAFA | 12 Eimer à 10 kg | 3/4 Eimer Rest |
Remoulade (Nr. 65209), NAFA | 14 (statt 11) Eimer à 3l | Menge hat genau gepasst |
Zitronen | 100 (statt 75) Stück | |
Mehl | 25 kg | ? |
Paprika edelsüß | 3 Packungen à 500g | ? |
Salz | ? | ? |
Kaffee | 5 Pfund | ? |
Milch | ? | |
Kaffeesahne | ? | ? |
Süßstoff | ? | ? |
Sonstiges
Genehmigung zum Aufhängen der Plakate einholen (roter Aufkleber) | Kai Horstfeld |
Schankgenehmigung | |
Nutzung Hundeplatz klären | |
Notstromaggregat ordern | Rainer Müller |
Sonnenblumenöl 60l Halbfestes Frittierfett (Raps- bzw. Kokosfett) | |
Ostereier | Rainer Müller |
Tischdekoration, Tischschmuck | ??? |
Evtl. Sanirent-WC (Zusatz-WC und Reinigung) | Peter Bless |
3x Spuckschutz für Kuchentheke | Ralph Lana |
Wasserkocher | Ralph Lana |
Kaffeemaschine | Ralph Lana |
Offene Punkte
- Weingläser 0,25l Bestand prüfen und evtl. neu kaufen
- Schoppengläser Bestand prüfen
- Biergläser 0,3 l Bestand prüfen
- Sektgläser Bestand prüfen