Organisationsplan Karfreitag 2023

Montag, 20.03.2023

17:00 Werbeplakate aufhängen

3 Schilder an den OrtseingängenKai Horstfeld
3 Banner aufhängenKai Horstfeld
Ca. 30 Poster in Schriesheim aufhängenFrank Schmidt
Günter Hofmann
Mike Dreißigacker

17:15 Vorbereitungsarbeiten

Dienstag, 21.03.2023

17:15 Fortsetzung Vorbereitungsarbeiten

Spülstraße aufbauenPeter Bless
Ralph Lana
Verkaufsstand im Versammlungsraum einrichtenwie oben

Mittwoch, 22.03.2023

17:15 Fortsetzung Vorbereitungsarbeiten

Dach reinigen (Hochdruckstrahler)Jannik Kraft
Günter Hofmann
Küchenbereich draußen reinigenNN

Samstag, 01.04.2023

09:00 Verkaufsbereich und Fischküche vorbereiten

Mittwoch, 05.04.2023

14:00 Fischanlieferung (SAV-Gelände, Terminorganisation)

Peter Bless

Donnerstag, 06.04.2023

10:00 Fische auftauen (Treffpunkt SAV-Gelände)

Oliver MeyenscheinMike Dreißigacker
Niclas Meyenscheinevtl. Frank Schmidt

11:00 Notstromaggegat abholen (muss VOR der Anlieferung des Getränkeschankwagens da sein)

Mike Dreißigacker

15:00 Anlieferung Getränke / Schankwagen (Treffpunkt SAV-Gelände)

Oliver Meyenschein

16:00 Aufbau Tische, Bänke, Zelte (Treffpunkt SAV-Gelände)

Kai HorstfeldGünter Hofmann
Peter BlessJophannes Weil
Mike DreißigackerCarmen Kalb
Ralph LanaJannik Kraft

Karfreitag, 07.04.2023

Fischverkauf (Team muss um 09:00 da sein)

Fische panieren:Marvin Schmidt
Fischbäcker:Oliver Meyenschein
Sebastian Jäck
Waage:Ralph Lana
Backfische von Fritteuese zur Waage reichenFriederike Meyenschein
Bestellannahme 1 und portionieren:Cornelia Meyenschein
Kasse 1:Alexander Gericke
Tamara Stech
Bestellannahme 2 und portionieren:Carmen Kalb
Kasse 2:Peter Bless
Tische säubern / Geschirr abräumen:Günter Hofmann
Schmutzgeschirr entgegennehmen:Werner Hofmann
Spüldienst:Volkmar Schmelzer
Tobias Kliesch
Lars Ender
Springer:Rainer Müller
Mike Dreißigacker

Getränkestand (Team muss spätestens 09:30 da sein)

Bonkasse für Getränke und Kuchen:Kai Horstfeld
Getränkeausgabe:Christiane Gröbler
Thorsten Sigmund
Thomas Bloemecke
Ingrid Bless
Gläser zur Spülmaschine bringen / holen:Janina Mildenberger

Kaffee- und Kuchentheke

Heike SchuhmacherRoswitha Hofmann
Conny Schmidt

15:00 Abbau

alle

Samstag, 08.04.2023

09:00 – 12:00 Fritteusen reinigen

Günter HofmannNN

Putz- und Aufräumarbeiten

Ralph Lana
Carmen Calb
Rainer Müller
Oliver Meyenschein
Coprneia Meyenschein

Besorgungen

Getränke Wagner Ilvesheim

Bestellung: Oliver MeyenscheinSollAltbestand
Kühlwagen1x0
Schankwagen1x0
Getränke-Kühltruhe1x0
Coca-Cola 15 Kästen à 12 x 0,5l0
Cola Zero3 Kästen à 12 x 0,5l?
Fanta 3 Kästen à 12 x 0,5l?
Sprite3 Kästen à 12 x 0,5l?
Wasser Odenwald Classic8 Kästen à 12 x 0,5l ?
Wasser (nur intern für Schorle)6 Kästen à 12 x 1,0l?
Odenwald Limo-Zitrone3 Kästen à 3 x 1,0l ?
Bitburger Pils4 Fässer à 30l
2 Fässer à 15l
0
0
Paulaner Hefe-Weizen, hell4 Fässer à 30l0

Winzergenossenschaft

Bestellung: Rainer MüllerSollAltbestand
Schriesecco, rosé12 Flaschen?
Schriesecco, weiß12 Flaschen?

Weingut Bielig

Bestellung: Rainer MüllerSollAltbestand
Weißherbst36 Flaschen?
Müller-Thurgau36 Flaschen?
Riesling24 Flaschen?
Weingläser 0,25 l5 x 12?
Schorlegläser 0,5l5 x 12 ?

Bäckerei Heiß

Bestellung: Rainer MüllerSollAnmerkung
Brötchen200 StückCa. 20 Stück Rest
Weckmehl35 kg

Kuchen von Mitgliedern

2x Linzertorte
1x Käsesahne
1x Rumtorte
1x Traubenkuchen
Mutter von Ralph Lana
1x Schwarzwälder Kirsch-Torte
1x Bienenstich
Cookies
Conny Schmidt
1x HimbeerrolleHeike Schuhmacher
6x ErdbeertorteCornelia Meyenschein
6x ErdbeertorteKai Horstfeld
2x Kirschkuchen mit PuddingMike Dreißigacker

Edeka-Großmarkt Ruf

Bestellung: Rainer MüllerSollAnmerkung
Kartoffelsalat ohne Speck, (Nr. 47043), NAFA12 Eimer à 10 kg3/4 Eimer Rest
Remoulade (Nr. 65209), NAFA14 (statt 11) Eimer à 3l Menge hat genau gepasst
Zitronen100 (statt 75) Stück
Mehl25 kg?
Paprika edelsüß3 Packungen à 500g?
Salz??
Kaffee5 Pfund?
Milch?
Kaffeesahne??
Süßstoff??

Sonstiges

Genehmigung zum Aufhängen der Plakate einholen (roter Aufkleber)Kai Horstfeld
Schankgenehmigung
Nutzung Hundeplatz klären
Notstromaggregat ordernRainer Müller
Sonnenblumenöl 60l
Halbfestes Frittierfett (Raps- bzw. Kokosfett)
OstereierRainer Müller
Tischdekoration, Tischschmuck???
Evtl. Sanirent-WC (Zusatz-WC und Reinigung)Peter Bless
3x Spuckschutz für KuchenthekeRalph Lana
WasserkocherRalph Lana
KaffeemaschineRalph Lana

Offene Punkte

  • Weingläser 0,25l Bestand prüfen und evtl. neu kaufen
  • Schoppengläser Bestand prüfen
  • Biergläser 0,3 l Bestand prüfen
  • Sektgläser Bestand prüfen

Bilder aus 2022